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机械膨胀阀的工作原理主要是控制制冷系统的制冷剂流量，其工作原理如下：
当蒸发器出口的气态制冷剂压力达到机械膨胀阀的设定值时，阀片被压力克服弹簧力打开，制冷剂开始进入高压腔进行降压膨胀，在这个过程中，液态制冷剂通过阀的节流作用转变为气液混合态，起到冷却作用，当蒸发器出口的温度降低到设定值时，机械膨胀阀会减小或关闭制冷剂流量，防止过度冷却，这种自动调节功能使得机械膨胀阀能够保持制冷系统的高效运行。
关于膨胀阀的生产厂家，由于涉及到具体的行业和产品，难以给出一个全面的名单，您可以尝试通过搜索引擎、行业展会、专业网站等途径查找相关的膨胀阀生产厂家，在选择厂家时，需要注意其产品质量、生产能力、售后服务等方面，也可以与同行交流，了解他们的供应商情况，以获取更多的参考信息。
不同厂家生产的机械膨胀阀可能存在差异，因此在使用前需要仔细阅读产品说明书，了解其性能和使用方法，对于重要的机械设备，建议选择质量可靠、服务优良的厂家进行合作。